Per iniziare il lunedì, ci vuole sempre tanta speranza di arrivare a fine giornata… E qual è il colore della speranza? Il verde! Verde come il mio Green Smoothie, una bevanda super energetica, fresca e salutare, a base di kiwi, banane, avocado e spinaci. La carica è assicurata! 🙂
Ero un po’ titubante sull’uso degli spinaci freschi, invece sono stata una piacevole scoperta! Il gusto è buonissimo… così buono da piacere anche ai bambini, che potranno quindi assumere tante vitamine, senza fare tante storie: quanti bambini odiano mangiare gli spinaci? In questo modo, il problema è superato 🙂
La ricetta vuole celebrare Leonard, uno dei personaggi di Angry Birds 2 – Nemici Amici per Sempre, dal 12 settembre al cinema. È la seconda ricetta da bere preparata per il contest Rompi il Ghiaccio, dopo il milkshake al cioccolato e nocciola.
Ingredienti Green Smoothie
| Quantità | Ingrediente |
|---|---|
| 300 gr | Yogurt bianco |
| 200 ml | Latte di cocco |
| 2 | Kiwi |
| 1 | Banana |
| 1/2 | Avocado |
| 50 gr | Spinaci freschi |
| 40 gr | Zucchero |
| 10 cubetti | Ghiaccio |
Preparazione Green Smoothie
Per preparare il Green Smoothie, mettete tutti gli ingredienti in un frullatore e frullate alla massima velocità per un paio di minuti.
Versate in bicchieri e servire subito.
Una vasata e alla prossima ricetta! 🙂
Biscotti di avena, banana e cioccolato light (senza latte, senza uova e senza grassi) 
Torta mousse cioccolato bianco e fragole 
Mousse al cioccolato bianco 
Torta paradiso al limone 
Tiramisù all’ananas 