La cassata al forno è un dolce tipico siciliano, realizzato con ricotta e gocce di cioccolato, racchiusi in una morbida pasta frolla. Una variante più leggera della cassata tradizionale. Scopri la ricetta!
La torta Sacher, o sachertorte, è uno dei dolci al cioccolato più conosciuti al mondo. Scopri la ricetta della torta viennese al cioccolato e marmellata.
La cuccìa è il dolce tipico siciliano di Santa Lucia, a base di grano e crema di ricotta. Scopri la ricetta per realizzare questo semplice, facile e gustoso dessert al cucchiaio.
Il rotolo cassata è un dolce realizzato con una base di pasta biscotto e un ripieno di crema di ricotta e gocce di cioccolato. Un'alternativa alla cassata siciliana classica!
Scopri la ricetta delle zeppole di San Giuseppe cotte al forno, dolce tipico della pasticceria italiana per la festa del Papà.
Le chiacchiere sono i dolci di Carnevale per eccellenza, chiamati anche frappe, bugie o crostoli, a seconda della regione di provenienza. Scopri la ricetta!
I cannoli sono i dolci siciliani per eccellenza, conosciuti in tutto il mondo e rappresentanti della pasticceria italiana. Le cialde croccanti racchiudono una deliziosa crema di ricotta arricchita da gocce di cioccolato. Ecco la ricetta per farli in casa!
La ricetta del salame turco o salame di cioccolato, un dolce semplice, veloce e gustoso! Un dolce senza cottura a base di cacao e biscotti secchi. Scopri la ricetta siciliana originale!
La torta dei Re Magi è il dolce svizzero dell'Epifania che ricorda una brioche morbida a forma di fiore. Si tratta di un dolce lievitato che solitamente si mangia a colazione o a merenda. Scopri la ricetta!
Il Pandoro è il dolce delle feste per eccellenza. Ecco la ricetta per realizzarlo in casa, per un risultato ancora più soffice e gustoso!
Sono Alba, classe 1985, palermitana e con una passione sfrenata per i dolci. Per contattarmi: info@vasavasakitchen.com
