La piadina all'olio d'oliva è una variante senza strutto della classica piadina, per un piatto più leggero e salutare. Scopri la ricetta!
La pasta choux è uno dei grandi classici della pasticceria, la base di molte ricette famose, come quella dei bignè. Scopri come preparare bignè perfetti.
Scopri la ricetta base per preparare gli gnocchi di patate, morbidi bocconcini conditi con vari tipi di sughi e salse per un primo piatto gustoso.
Per rosticceria siciliana si intendono dei pezzi di pasta brioche ripieni di vari ingredienti. Scopri la ricetta per realizzare l'impasto base.
Se ti stai chiedendo come fare il pane in casa, ecco la ricetta e gli step per realizzare questo lievitato semplice e gustoso, presente ogni giorno sulle nostre tavole.
La pasta frolla alla vaniglia è una variante della pasta frolla tradizionale, ottima per realizzare ricette dolci come crostate e tartellette. Scopri la ricetta!
Scopri gli ingredienti, la preparazione e i consigli per preparare la crema inglese, una salsa vellutata da accompagnamento, per dolci ancora più golosi.
Scopri la ricetta e gli step per fare le brioche con farina integrale e panna, ottimi panini morbidi che vanno bene sia per il dolce che per il salato.
La crema pasticcera al cioccolato è una variante più golosa della crema pasticcera classica, ottima per farcire dolci di ogni tipo: bignè, crostate, biscuit, Pan di Spagna e chi più ne ha, più ne metta. Scopri la ricetta!
Il Pan di Spagna al cioccolato è una variante del pan di spagna classico, per rendere dolci e dessert ancora più golosi. Il Pan di Spagna al cioccolato è, infatti, una base perfetta da farcire con creme di vario tipo, ma ottimo da gustare anche da solo.
Sono Alba, classe 1985, palermitana e con una passione sfrenata per i dolci. Per contattarmi: info@vasavasakitchen.com
