La crema pasticcera al cioccolato è una variante più golosa della crema pasticcera classica, ottima per farcire dolci di ogni tipo: bignè, crostate, biscuit, Pan di Spagna e chi più ne ha, più ne metta. Scopri la ricetta!
Il Pan di Spagna al cioccolato è una variante del pan di spagna classico, per rendere dolci e dessert ancora più golosi. Il Pan di Spagna al cioccolato è, infatti, una base perfetta da farcire con creme di vario tipo, ma ottimo da gustare anche da solo.
La pasta sfoglia è una preparazione base della pasticceria, utilizzata sia per le ricette dolci che per le ricette salate, dalla torta millefoglie alle quiche. Scopri la ricetta!
Il Pan di Spagna per rotoli, o pasta biscotto, è una preparazione base della pasticceria per realizzare morbidi rotoli farciti, dolci e salati. Scopri la ricetta!
La crema pasticcera all'arancia è una gustosa variante della crema pasticcera classica, ideale per farcire dolcetti, torte e crostate. Scorpi la ricetta!
La pasta choux, o pasta per bignè, è una preparazione base della pasticceria utilizzata sia nel salato che nel dolce, per specialità come profiterole, éclair e bignè. Scopri la ricetta per farla in casa!
Sono Alba, classe 1985, palermitana e con una passione sfrenata per i dolci. Per contattarmi: info@vasavasakitchen.com
