Frappè al cioccolato con ovetti, ricetta di Pasqua

Uova, coniglietti, ovetti di cioccolato, ricette tipiche pasquali… in questi giorni a ridosso di Pasqua, fioccano specialità culinarie a tema.
In Sicilia, a Pasqua non possono mancare i dolci tipici delle feste, come i cannoli, la cassata tradizionale o la cassata al forno. La ricetta di oggi, invece, è qualcosa di diverso dal solito, da preparare in pochi minuti: un frappè al cioccolato con ovetti, realizzato con latte, cioccolato, cacao, zucchero e cubetti di ghiaccio.

Un’idea carina per il vostro break durante la giornata di Pasqua, soprattutto per i più piccoli! I bambini lo ameranno 🙂

Ingredienti per 2 bicchieri di frappè al cioccolato

Per il frappè al cioccolato

Quantità	Ingrediente
500 ml	Latte intero
60 gr	Cioccolato fondente
20 gr	Cacao amaro
80 gr	Zucchero
10 cubetti	Ghiaccio

Per decorare

Quantità	Ingrediente
100 gr	Panna da montare
1 cucchiaino	Cacao amaro
10 gr	Zucchero a velo
6	Ovetti di cioccolato colorati

Preparazione frappè al cioccolato con ovetti

Preparare il frappè al cioccolato con ovetti è facilissimo: mettete il latte intero, il cioccolato a pezzetti, il cacao amaro, lo zucchero e i cubetti di ghiaccio in un frullatore, quindi frullate per qualche minuto alla massima velocità fino a ottenere un composto liscio e spumoso.

Versate il frappè in bicchieri alti e passate alla preparazione del topping: montate con le fruste elettriche la panna, lo zucchero a velo e il cacao amaro.Inserite la crema in un sac à poche con bocchetta liscia e formate un cestino di crema in cima a ogni bicchiere.