Il profiteroles è un grande classico della pasticceria francese, realizzato con bignè farciti ricoperti da una copertura cremosa, che può variare a seconda dei gusti. Scopri la ricetta dei profiteroles al caffè!
La pasta choux è uno dei grandi classici della pasticceria, la base di molte ricette famose, come quella dei bignè. Scopri come preparare bignè perfetti.
Dolcetto o scherzetto? La notte del 31 ottobre, preparate questi dolcetti di Halloween, cupcake fantasmini spaventosi e deliziosi! Scopri la ricetta.
Il 25 Ottobre si celebra il World Pasta Day, la giornata dedicata alla pasta, l'alimento universale candidato a sfamare il mondo. Scopri di più.
Le arancine siciliane al burro salato e arancia sono una variante delle classiche arancine al burro, piatto tipico della Sicilia. Scopri la ricetta!
Perugia, durante l'Eurochocolate, diventa ancora più magica: la città medievale viene inebriata di cioccolato, in tutte le sue forme e varietà.
Sono Alba, classe 1985, palermitana e con una passione sfrenata per i dolci. Per contattarmi: info@vasavasakitchen.com
