Dolce, arancione e, soprattutto, di stagione: sto parlando della zucca! Ottima sia per le ricette dolci che salate, oggi ve la propongo per un primo piatto squisito… un risotto alla zucca e scamorza. Se volete fare bella figura con i vostri ospiti, questo primo piatto è perfetto: semplice e gustoso allo stesso tempo. E se c’è...
Il segreto per diventare un bravo cuoco è farsi seguire dal grande chef Simone Rugiati. Scopri come fare.
La ghirlanda di Natale al cioccolato è un dolce lievitato morbido e gustoso da portare in tavola durante le feste. Scopri la ricetta!
La cuccìa è il dolce tipico siciliano di Santa Lucia, a base di grano e crema di ricotta. Scopri la ricetta per realizzare questo semplice, facile e gustoso dessert al cucchiaio.
La pasta frolla alla vaniglia è una variante della pasta frolla tradizionale, ottima per realizzare ricette dolci come crostate e tartellette. Scopri la ricetta!
Gli occhi di bue sono biscotti formati da coppie di dischi di pasta frolla con un ripieno di confettura. Scopri la ricetta e i consigli per realizzarli.
Sono Alba, classe 1985, palermitana e con una passione sfrenata per i dolci. Per contattarmi: info@vasavasakitchen.com
