Il Babà Rustico (o babà salato) è un impasto lievitato condito con salumi e formaggi, ideale come antipasto e con la consistenza di una brioche morbida. Scopri la ricetta!
La crema di cioccolato alle nocciole è ottima da gustare a colazione o a merenda insieme a delle fette biscottate o fette di pane. Un ottimo modo per iniziare la giornata!
Dietro a ogni torta si nasconde una personalità. E tu, che torta sei? Scegli la tua preferita e scopri come sei veramente!
I bignè con crema al cioccolato sono dolcetti ideali per concludere un pasto e adatti a ogni occasione. Scopri la ricetta per farli in casa!
La pasta choux, o pasta per bignè, è una preparazione base della pasticceria utilizzata sia nel salato che nel dolce, per specialità come profiterole, éclair e bignè. Scopri la ricetta per farla in casa!
I cannoli sono i dolci siciliani per eccellenza, conosciuti in tutto il mondo e rappresentanti della pasticceria italiana. Le cialde croccanti racchiudono una deliziosa crema di ricotta arricchita da gocce di cioccolato. Ecco la ricetta per farli in casa!
Sono Alba, classe 1985, palermitana e con una passione sfrenata per i dolci. Per contattarmi: info@vasavasakitchen.com
