È usanza, per l’8 marzo, organizzare una cena tra amiche, dove confidarsi, stare insieme e raccontarsi gli ultimi pettegolezzi, senza uomini al seguito. Ma in ogni cena che si rispetti, l’aspetto culinario è fondamentale per la buona riuscita della serata. Se organizzate la vostra cena in casa, lo smoothie mimosa non può mancare, dato che questo è il drink perfetto per la festa della donna.
Ma sapete la cosa più bella? Lo smoothie mimosa si prepara in pochi minuti: basta mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare per qualche minuto. Per realizzarlo, occorrono spumante brut, yogurt, ghiaccio, estratto di vaniglia, zucchero e succo d’arancia. Se preferite, potete anche omettere lo zucchero, per un gusto meno dolce.
Gli ingredienti indicati di seguito sono per 3 bicchieri di smoothie mimosa, quindi aumentateli o diminuiteli in proporzione, a seconda di quante sarete.
Prima di scoprire la ricetta dello smoothie mimosa, vorrei giusto fare una precisazione: dato che il ghiaccio verrà, di fatto, ingerito, perché è un vero e proprio ingrediente dello smoothie, sarebbe meglio acquistarlo pronto, come quello Ice Cube, in quanto controllato e certificato, adatto per un uso alimentare.
Ingredienti Smoothie Mimosa
| Quantità | Ingrediente |
|---|---|
| 250 gr | Yogurt bianco intero |
| 200 ml | Succo di arancia |
| 60 gr | Zucchero |
| 100 ml | Spumante brut |
| 100 gr | Ghiaccio tritato o a cubetti |
| 1 cucchiaino | Estratto di vaniglia |
| q.b. | Arance tagliate a fettine per decorare |
Preparazione Smoothie Mimosa
Preparare lo Smoothie Mimosa è semplicissimo: basta mettere tutti gli ingredienti (tranne le fettine di arancia decorative) in un frullatore e frullare alla massima velocità per un paio di minuti.
Versate lo smoothie in bicchieri alti e decorate con mezza fettina di arancia.
Servite lo Smoothie Mimosa alle vostre amiche per gustarlo in compagnia! 🙂
Una vasata e alla prossima ricetta! 🙂